"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной. Главная тема книги - истинная простота и мудрость древней культуры. Большинство рецептов доступно для использования в каждой семье.
Название: Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня
Автор книги: И. Авах
Год выпуска: 1996
Издательство: Каравелла
Страниц: 224
Формат: DJVU
Размер архива: 7 мб
Скачать Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня / И. Авах / 1996
|
